Ateliers de formation en cuisine diététique

Un thème par mois pour cuisinier autrement...

Pour vous inscrire, il suffit de compléter le formulaire ici ou de nous adresser une demande via info@dietconsult.be.

Pour tout payement d'un atelier réservé, nous vous remercions d'utiliser le numéro de compte BE36 0688 9529 6081 avec en communication : votre nom et la date de(s) (l')atelier(s) réservé(s). 

Nos ateliers de formation en cuisine diététique permettent d'acquérir des automatismes utiles à la réalisation de recettes saines et savoureuses. 

Ils sont animés en duo par une diététicienne-nutritionniste qui garantit l'équilibre nutritionnel des recettes et un expert culinaire qui ravira vos papilles. 

 

Les ateliers se déroulent :

 

Soit en soirée de 19h15 à 21h45 dans notre cuisine située avenue de la Basilique 350 à 1081 Bruxelles. Le prix proposé est de EUR 60,00 / personne / atelier (repas et boisson inclus).

Soit à distance depuis chez vous, par module de 3 sessions de 45 min de 18h15 à 19h00. Vous cuisinez en même temps que nous soit de manière différée au terme de l'atelier (EUR 30,00 / 3 sessions ou EUR 12,00 par session (tarifs à partir sept 2020)

Pour les ateliers en présenciel, chaque  mois, nous présentons un nouveau thème avec de nouvelles recettes diététiques. Le même atelier est proposé plusieurs fois sur le mois afin de permettre au plus grand nombre d'y participer.

Le principe est d’avoir la possibilité, en petit groupe de 6 à 8 participants, d’aborder des techniques culinaires et astuces simples pouvant être reproduites aisément chez soi tout en intégrant les bons réflexes pour une alimentation saine et équilibrée. 

 

Les ateliers se déroulent de la manière suivante : nous vous présentons les recettes et de leurs ingrédients (2 à 3 suivant le thème), le duo d'animateurs cuisine les recettes sous vos yeux avant de passer à table pour les déguster.

 

Durant la soirée, un temps est dédié à votre formation en cuisine saine et diététique. Un syllabus reprenant : les recettes, les principes de la cuisine diététique et les atouts nutritionnels des recettes vous est également remis. 

 

Le tout est proposé dans une atmosphère de proximité, de convivialité et d’échange. Le niveau technique des recettes présentées se veut simple et le temps de préparation réduit afin de s’adapter le mieux possible au quotidien le plus souvent chargé de la vie moderne.

JUILLET 2020 : Quick & easy cooking

- Croque monsieur au chèvre et épinard

- Chakchouka aux pois chiches

- Petite crème à la vanille

Quick & easy cooking

8/7/2020 à 19h15

Complet

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Quick & easy cooking

24/7/2020 à 19h15

Complet

Animation : Manon et Raphaël 

Quick & easy cooking

27/7/2020 à 19h15

Complet

Animation : Alexandra et Raphaël 

Quick & easy cooking

29/7/2020 à 19h15

-

Animation : Manon et Raphaël 

PRIX : EUR 60,00 / par atelier / par personne

LIEU : Dietconsult Basilique (accès ici)

PRIX :

EUR 30,00 / par cycle de 3 sessions

EUR 12,00 / par session unique

A DISTANCE VIA ZOOM

A DISTANCE : 

9, 23 et 30/7/2020

18h15

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Quick & easy cooking
Copie_de_Copie_de_Copie_de_Copie_de_anno
 

AOÛT 2020 : Salad bar

- Salade de pois chiche au saumon

- Salade haricots verts, artichauts, bleu et sauce au citron 

- Salade de chèvre chaud, aux agrumes

Salad bar

5/8/2020 à 19h15

Encore 1 place

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Salad bar

12/8/2020 à 19h15

Complet

Animation : Manon et Raphaël 

Salad bar

19/8/2020 à 19h15

Encore 2 places

Animation : Alexandra et Raphaël 

Salad bar

21/8/2020 à 19h15

Encore 1 place

Animation : Manon et Raphaël 

PRIX : EUR 60,00 / par atelier / par personne

LIEU : Dietconsult Basilique (accès ici)

PRIX :

EUR 30,00 / par cycle de 3 sessions

EUR 12,00 / par session unique

A DISTANCE VIA ZOOM

A DISTANCE : 

6, 7 et 20/8/2020

18h15

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Salad bar
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SEPTEMBRE 2020 : Viva Italia

- Soupe paysanne aux haricots

Pasta al tonno

- Escalope de poulet fermier aubergine et mozzarella

Viva Italia

2/9/2020 à 19h15

Complet

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Viva Italia

9/9/2020 à 19h15

Complet

Animation : Manon et Raphaël 

Viva Italia

16/9/2020 à 19h15

Complet

Animation : Alexandra et Raphaël 

Viva Italia

23/9/2020 à 19h15

Encore 5 places

Animation : Noémie et Raphaël 

Viva Italia

25/9/2020 à 19h15

Complet

Animation : Manon et Raphaël 

PRIX : EUR 60,00 / par atelier / par personne

LIEU : Dietconsult Basilique (accès ici)

PRIX :

EUR 30,00 / par cycle de 3 sessions

EUR 12,00 / par session unique

A DISTANCE VIA ZOOM

A DISTANCE : 

3, 10 et 17/9/2020

18h15

Animation : Stéphanie et Raphaël 

Viva Italia
 

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