Eaux aromatisées versus "detox water"

Les eaux aromatisées et « detox water », c’est LA tendance du moment.

Leur principal atout : hydrater l’organisme. Un apport minimum de 1,5L d’eau par jour est conseillé. Pourquoi ? Pour contribuer à l'ensemble des processus vitaux et exercer leur effet « detox » c’est-à-dire aider l’organisme à éliminer les déchets (transpiration, urine, …).

Que considère-t-on comme « eau »? Les eaux minérales, eaux pétillantes, eaux aromatisées non-sucrées, café léger, thé, tisane et infusion (sans sucre).

Parmi les eaux aromatisées, il existe plusieurs types de boissons : 

  • les eaux aromatisées avec du jus de fruits et/ou du sucre ajouté. Dans ce cas, ce ne sont plus des eaux mais des « limonades » qui contiennent l’équivalent de 4 sucres par verre ;

  • les eaux aromatisées avec un mélange de sucre ajouté et d’édulcorant. Elles sont moins sucrées qu’une limonade mais leur consommation devrait rester occasionnelle ; 

  • les eaux aromates avec des édulcorants. Elles ne contiennent pas de sucre et donc elles n’apportent pas de calories. Leur consommation ne devrait cependant pas excéder 50 cl par jour pour ne pas entretenir un attrait pour la saveur sucrée ;

  • les eaux aromatisées aux arômes naturels sans sucre ajouté ni édulcorant. Ce sont bien évidemment les plus intéressantes. Vous pouvez les réaliser vous-mêmes ou les trouver en supermarché. De nombreuses recettes de « detox water » sont disponibles sur internet. L’une de nos « detox water » préférée est un mélange d’eau avec du jus de citron vert, de la menthe, quelques rondelles de concombre et des glaçons. Et vous ? 

Si vous achetez une eau aromatisée dans le commerce, recherchez sa composition sur l’étiquetage qui reprend la liste des ingrédients. Seul les mentions eau et arôme naturel devrait s’y retrouver pour que la boisson soit considérée comme « eau ».

Charlotte Henri et Stéphanie Tylleman, Diététiciennes-Nutritionnistes


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