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HOME MIAM, notre plateforme pour vous guider et vous inspirer dans l'élaboration de repas "équilibrants".

 

Nous vous proposons des repas équilibrés grâce à Stéphanie Tylleman, notre diététicienne, et délicieusement gourmands grâce à Raphaël Meulemans, notre créateur culinaire. Un fou de cuisine et une diététicienne, la combinaison gagnante pour vous accompagner vers une alimentation source d'énergie et de plaisir. Sur HOME MIAM, nous vous proposons constamment de nouveaux contenus culinaires (recettes, conseils diététiques, contenus didactiques...) et vous invitons dans notre cuisine plusieurs fois par mois pour cuisiner avec vous en direct. La cuisine restera ou deviendra un plaisir pour vous et votre famille. 

HOME MIAM a rassemblé ses pépites culinaires à travers

4 e-Cookbooks téléchargeables. 

 

Après 15 ans de conception et d'animation d'ateliers culinaires et de conseils diététiques, Stéphanie Tylleman, diététicienne-nutritionniste, et Raphaël Meulemans, passionné de cuisine,  ont décidé de rassembler leurs recettes à travers 4 e-Cookbooks.

Le manque temps et d'inspiration en cuisine justifient trop souvent la consommation de plats préparés et de denrées ultra-transformées. Une cuisine faite maison, réalisée avec des produits de qualité, de saison, locaux et les moins transformés possible, vous assure de poser les bases d'une alimentation saine et équilibrée.

Ces livres de recettes ont pour objectif de vous donner une idée de ce que pourrait être des repas sains et équilibrés. 

Toutes les recettes présentées font l'objet d'une validation diététique. Elles contiennent toutes un aliment riche en protéines (volaille, poisson, œufs, légumineuses, substitut de viande…), une bonne portion de légumes, une portion de féculent (de préférence complet ou semi-complet) et une quantité adaptée de matières grasses de bonne qualité.

Nous vous souhaitons à tous beaucoup de plaisir en cuisine et espérons que ce livre vous donnera envie de vous (re)trouver face à vos fourneaux.

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