Moussaka libanaise

Direction le Liban avec cette moussaka  pleine de saveurs. Des aubergines fondantes, une sauce tomate  épicée, un mélange gourmand de bœuf et de pois chiches, le tout recouvert d'un gratin légèrement doré… Un véritable concentré de soleil dans l'assiette ! Facile à préparer, cette version revisitée fait la part belle aux légumes et aux protéines végétales, tout en conservant le plaisir d'un plat familial réconfortant. Une belle façon de varier son alimentation sans faire de compromis sur la gourmandise.

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