Aubergines et pois chiches rôtis, crème de feta

" Cette recette prouve qu'on peut allier simplicité, saveurs méditerranéennes et satisfaction gourmande en un seul plat. Pendant que le four travaille pour vous, vous n'avez qu'à vous détendre : quelques minutes de préparation suffisent pour transformer des ingrédients du quotidien en un festin végétarien. L'aubergine fondante, les pois chiches dorés et croustillants, le tout sublimé par une crème de feta onctueuse... Un mariage de textures et de goûts qui saura vous séduire."

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