Cacik au concombre et pommes de terre

" Le cacik est une préparation  turque à base de concombre et de yaourt, cousin du tzatziki grec, traditionnellement servie en entrée ou en accompagnement. Cette version revisitée, servie sur des pommes de terre finement tranchées et dorées au four, en fait un accompagnement complet, frais et rassasiant. Il s'invite aussi bien à table pour accompagner vos grillades que dans votre lunch box. "

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