Soupe marocaine Harira

" La harira est bien plus qu'une simple soupe : c'est un symbole de convivialité dans la cuisine marocaine. Cette soupe onctueuse marie lentilles, pois chiches, viande et tomates dans un bouillon épicé aux notes de cumin, gingembre et coriandre fraîche. Cette recette généreuse réchauffe les cœurs et incarne toute la chaleur de l'hospitalité marocaine. "

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