Veau piccata au citron, tagliatelle & broccolini gratinés à la scamorza
il y a 10 minutes
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"Direction l’Italie avec cette assiette à la fois fraîche et réconfortante ! Le veau, tendre et rapidement poêlé, s’accompagne d’une sauce piccata vive et parfumée au citron et aux câpres. À ses côtés, les broccolini se transforme en un gratin fondant et légèrement gratiné qui permet de faire la part belle aux légumes. Une recette élégante mais étonnamment simple à préparer, idéale pour apporter un petit air de trattoria à la maison tout en conservant une assiette équilibrée et généreuse."
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